Top articles

  • la réception du 24 juillet 2010 - le hall

    04 août 2010 ( #Mariage à Maurice )

    Après le briani, voici la décoration du hall et le dressing des tables pour 750 invités in one setting lors de la journée du 24 juillet 2010. Toute la famille a participé. les photos du hall Vue de l'extérieur Jardin du hall l'intérieur du hall lors la...

  • Le bicentenaire de la Bataille de Grand Port - Île Maurice

    11 août 2010 ( #Maurîce )

    le Bicentenaire de la Bataille de Grand Port Le Sirius au combat Informations générales Date 23-26 août 1810 Lieu Au large de Grand Port, sur la côte sud-est de l’île Maurice Issue Victoire de la France Belligérants Marine française Royal Navy Commandants...

  • La réception du 24 juillet 2010 - la soirée

    13 août 2010 ( #Mariage à Maurice )

    La soirée a débuté vers 18h30 avec l'arrivée des premiers invités. un cocktail a été servi entre 18h30 et 20h00 au fur et à mesure que les invités arrivaient. A 20H00, le dîner est servi. Après le dessert qui se composait de HALWA (dessert indien) dont...

  • Recettes spécial Ramadan

    16 août 2010 ( #Ramadan )

    SELLOU Ingrédients : • 500g de farine de blé tendre • 250g de graines de sésames • 500g d’amandes • 250g de sucre glacé •1 cuillerées à soupe d’anis en poudre •1 cuillerées à soupe de cannelle en poudre • 250g de beurre • 125g de miel Préparation • Faire...

  • Port-Louis: la capitale de l'Île Maurice

    20 août 2010 ( #Maurîce )

    La ville de Port Louis, située sur la côte nord ouest, est la capitale administrative et financière de l'île. Protégée par une rangée de montagnes d'un côté et enfouie au creux d'une baie calme de l'autre. Fondée par Mahé de la Bourdonnais, gouverneur...

  • Pain sans pétrissage à la farine de maïs

    06 juillet 2010 ( #pains & viennoiserie )

    Je suis de retour à Maurice et heureuse de retrouver chez moi. C'est toujours difficile, pour moi, de retrouver le rythme normal avec le décalage horaire. Nous préparons une réception à l'occasion de mariage de notre fils. Le mariage a été célébr é au...

  • la réception du 24 juillet 2010 - Briani 1

    26 juillet 2010 ( #Mariage à Maurice )

    Bonjour, je suis de retour aprés une absence de quelques jours. j'ai été prise dans le tourbillon des préparatifs d'une réception à l'occasion du mariage du fils de mon mari. la réception a été une réussite et je vais essayer de revivre avec vous les...

  • La cuisine ivoirienne

    28 juin 2010 ( #Divers )

    J'ai promis de parler gastronomie dans ma prochaine intervention et je vais tenir ma promesse. Ici, à Abidjan, j'ai decouvert une cuisine africaine riche et variée mais nouvelle pour moi. j'ai pas eu encore le plaisir de l'essayer chez moi mais je compte...

  • la réception du 24 juillet 2010 - Briani 2

    28 juillet 2010 ( #Mariage à Maurice )

    Aujourd'hui je vais terminer la préparation du briani. on laisse la viande et les autres ingrédients mariner pendant au moin deux heures et on prépare le riz. on fait cuire le riz basmati, bien lavé une demi-cuisson dans de l'eau épicée dans un d è gue...

  • les flocons d'avoine

    16 août 2010 ( #Nutrition )

    Les flocons d'avoine sont excellents pour la santé. Ils peuvent se glisser dans de nombreuses recettes, sucrées comme salées, apportant légèreté et croustillant. Découvrez nos recettes aux flocons d'avoine. Céréale de la famille des graminées qui pousse...

  • Ramadan au Maroc

    15 août 2010 ( #Ramadan )

    Les Marocains ont commencés le jeudi 12 Juillet 2010 le mois de Ramadan Le Ramadan, mois du jeûne chez les musulmans, a débuté jeudi au Maroc. Durant ce mois sacré, les administrations publiques et les collectivités locales au Maroc adoptent l'horaire...

  • Mon premier Ramadan à Maurice

    11 août 2010 ( #Ramadan )

    Hier soir, en sortant du super marché Shoprite, mon mari a levé les yeux et voilà le croissant de la lune qui annonce le début du mois du Ramadan chez les musulmans. Ici à Maurice; Ramadan débute aujourd'hui, le 12 Août 2010. Ramadan est le neuvième mois...

  • Biscuits salés aux flocons d'avoine

    19 août 2010 ( #Gâteaux & Biscuits )

    Biscuits salés aux flocons d'avoine Aujourd'hui j'ai préparé des cookies salés aux flocons d'avoine pour les déguster ce soir au moment de la rupture du jeûne. Pour 20 à 25 petits biscuits -1 tasse de farine -1 tasse de flocons d'avoine -3càs d'huile...

  • le drapeau mauricien

    20 août 2010 ( #Maurîce )

    LE DRAPEAU Rouge. Pour le sang versé lors des nombreux conflits qui ont jalonné son histoire. Pour la colère des vents qui provoque des cyclones dévastateurs. Mais aussi rouge plus réjouissant, plus festif, empli de passion: pour le séga, musique traditionnelle...

  • Petits croissants appéros!!!

    21 septembre 2010 ( #Appéritifs )

    Tout d'abord je m'excuse pour ce retard. et je reviens aujourd'hui avec une recette que j'ai préparé pour une Iftar party durant le Ramadan et que tout le monde a aimé: des petits croissants appéritifs. Ingrédients : - 1 pâte feuilletée, - du jambon,...

  • Divali/Diwali: fête des lumières à Maurice

    04 novembre 2010 ( #Maurîce )

    Divali (Fête des lumières) On fête la libération de Sita et le retour de son mari Rama, le 7e avatar de Vishnu. Les maisons sont alors décorées de mille petites lumières pour éclairer le chemin de Rama et de Sita. Cette fête est considérée par les hindous...

  • Briochettes au chocolat

    12 octobre 2010 ( #pains & viennoiserie )

    J'ai pris la recette de la brioche des rois provençale sur le site: www.lesfoodies.com et j'en ai fait 12 petites briochettes. j'ai gardé les même ingrédients mais la préparation c'est à ma manière. Voici les ingrédients pour 12 briochettes: 280 g de...

  • Bienvenue sur mon blog!!

    26 juin 2010

    Bienvenue - Welcome - Bienvenidos Aujourd'hui le 26 juin 2010, je vous souhaite à toutes et à tous la bienvenue sur mon nouveau blog! je voulais créer un blog depuis longtemps mais il n'est jamais tard pour commencer. Avant, je travaillais mais depuis...

  • Bonne année 2011!!!!!

    02 janvier 2011

    Bonne année 2011 à tout le monde!!!!! RECETTE POUR UNE ANNÉE NOUVELLE Prendre les 12 mois complets , Les nettoyer de tout ressentiment, haine et jalousie Pour les rendre aussi frais et propres que possible. Maintenant couper chaque mois en tranches de...

  • Daily Hadith:Fasting - 13th Ramadan 1431 (23rd August 2010)

    23 août 2010 ( #Proverbes & citations )

    Subject: Daily Hadith:Fasting - 13th Ramadan 1431 (23rd August 2010) Bismillah Walhamdulillah Was Salaatu Was Salaam 'ala Rasulillah As-Salaam Alaikum Wa-Rahmatullahi Wa-Barakatuhu Fasting - 13th Ramadan 1431 (23rd August 2010) Narrated 'Aisha (Radi-Allahu...

  • « CET ÉTÉ ... VEUX-TU ÊTRE SIRÈNE OU BALEINE ? »

    30 août 2010 ( #Divers )

    À partir d'une publicité dans la vitrine d'un gymnase en France, voici la répartie d'une femme dignement intelligente ... Lisez jusqu'au bout, ça vaut la peine..... Voici une réponse lucide à une question acide...qui devrait faire le tour des adresses...

  • Bienvenue sur OverBlog

    26 juin 2010

    Ceci est le premier article de votre blog. Il a été créé automatiquement pour vous aider à démarrer sur OverBlog. Vous pouvez le modifier ou l'effacer via la section "publier" de l'administration de votre blog. Bon blogging L'équipe d'OverBlog PS : pour...

  • Proverbes et citations

    16 août 2010 ( #Proverbes & citations )

    Lundi 16 aôut 2010 Citation du jour: La pauvreté n'ôte de noblesse à personne, la richesse oui. Jean Boccace (1313 – 1375) Proverbe du jour: La plume de l'oiseau s'envole en l'air mais elle termine à terre. Proverbe africain source:

  • Naviguer est une bonne chose, mais ne soyons pas esclaves du net!

    30 août 2010 ( #Divers )

    Merci de votre visite

  • Citation du jour!

    25 août 2010 ( #Proverbes & citations )

    > Citation du Mercredi 25 aôut 2010 Les deux grands secrets du bonheur : le plaisir et l'oubli. Alfred De Musset (1810 – 1857)

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